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Encuentra el menú perfecto para tu evento que T&H Gourmet ofrece para ti.

Menú de Entradas 

Ancla entradas

  • TARTAR DE SALMON (CUCHARITA) 

  • TARTAR DE ATUN (CUCHARITA) 

  • CEVICHE  ( CABALLITO) 

  • BROCHETA CAPRESE 

  • PAN TOMATE Y JAMON SERRANO 

  • TABOULE EN PAN PITA 

  • CARPACCIO DE RES 

  • CARPACCIO DE SALMON

  • SASHIMI DE 2 PESCA DOS (SALMON Y ROBALO)

  • MINI TORRE DE QUESO DE CABRA

  • ESPARRAGOS CON JAMON SERRANO

  • VARIEDAD DE SUSHI TRADICIONAL

  • VARIEDAD DE SUSHI EMPANIZADO

  • SALPICON DE PATO (TRIANGULOS DE WON TON)

  • SALPICON DE LANGOSTA (TRIANGULOS DE WON TON) 

  • SHOOTERS DE OSTION

Canapés Fríos

  • TEMPURA DE CAMARON 

  • TEMPURA DE VERDURA

  • CAMARONES EMPANIZADOS 

  • TOAST DE SALMON AHUMADO 

  • TARTALETAS DE CARNE CON NUEZ 

  • OSTIONES ROCKEFELLER 

  • OSTIONES A LA DIABLA 

  • CROQUETITAS DE ATUN 

  • DEDOS DE PESCADO 

  • BROCHETAS DE QUESO 

  • BISQUE DE QUESO CABRA 

  • ANILLO DE CALAMAR 

  • CROQUETA DE SETAS 

  • AROS DE CEBOLLA 

  • BROCHETA DE JAMON Y PIÑA 

  • CHAUSSON DE CEBOLLA Y PAPRIKA

Canapés Calientes

  • MOUSSE DE OSTION AHUMADO

  • APIO RELLENO DE ROQUEFORT 

  • MEDALLONES DE LANGOSTA 

  • VOL AU VENT DE SALMON AHUMADO 

  • CHOUX RELLENO DE CANGREJO 

  • TARTALETA DE ARENQUE Y MANZANA 

  • QUESO CON NUEZ A LAS FINAS HIERBAS 

  • BOCADILLO DE TRUCHA AHUMADA 

  • PIÑA CON CAMARON 

  • DEDOS DE JAMON SERRANO 

  • MANZANA CON QUESO ROQUEFORT 

  • TOAST DE TAMPICO 

  • BISQUE DE QUESO GRUYERE 

  • ROLLO DE LOMITO AHUMADO 

  • ALCACHOFA RELLENA 

  • PEPINO CON QUESO CREMA Y SALMON 

  • TOAST DE ANCHOAS

Canapés Fríos 2

  • TRIANGULOS DE SALAMI 

  • JITOMATITO CHERRY CON MOUSSE DE CAMARON 

  • UVAS CUBIERTAS CON QUESO CREMA Y NUEZ 

  • APIOS CON QUESO CREMA Y CAVIAR 

  • TOSTADITAS DE QUESO DE CABRA 

  • COLITAS DE MELON CON JAMON SERRANO 

  • CHOUX RELLENOS DE TRUCHA 

  • CHOUX DE OSTION Y ROQUEFORT 

  • ELOTITOS CON SALMON 

  • DEDITOS DE SALMON 

  • SUSHI DE CAMARON 

  • SUSHI DE CANGREJO 

  • SUSHI DE SALMON 

  • TRIANGULOS DE JAMON SERRANO CON QUESO CREMA                                    

  • JITOMATITOS CHERRY CON QUESO DE CABRA 

  • CHOUX DE ROQUEFORT

Bocadillos Fríos

Bocadillos Calientes

  • PAÑUELITOS DE FILA RELLENOS DE TRES QUESOS 

  • QUICHE DE FLOR DE CALABAZA 

  • ROLLITOS CHINOS CON SALSA DE SOYA 

  • BROCHETITAS FLAMEADAS 

  • HOJALDRE DE QUESO BRIE CON MANZANA 

  • HOJALDRE DE HUITLACOCHE 

  • EMPANADITAS DE JAMON Y QUESO 

  • PESCADITOS DE CANGREJO 

  • ROSETON DE SALMON 

  • SAQUITO DE QUESO GRUYERE 

  • STRUDEL DE TRES QUESOS CON JAMON SERRANO 

  • COSTILLITAS B.B.Q. 

  • MINI QUICHE DE QUESO DE CABRA 

  • HOJALDRE DE QUESO BRIE 

  • KEPPE MINIATURA 

  • CAMARON RELLENO DE QUESO EMPANIZADO

Bocadillos Calientes

  • CARPACCIO DE SALMON CON VINAGRETA DE SEMILLA DE CILANTRO

  • CARPACCIO DE ATUN ALETA AMARILLA EN SALSA DE ALCAPARRAS

  • CARPACCIO DE ABULON A LAS FINAS HIERBAS

  • CARPACCIO DE CALLO DE ALMEJA

  • CARPACCIO DE RES CON VINAGRETA DE BALSAMICO

  • TARTARA DE SALMON Y ATUN CON VINAGRETA DE ANCHOAS Y CRUJIENTE DE PASTA FILA

  • TORRE DE CAMARON ENCHILADO Y AGUACATE CON ALIÑO DE PISTACHES

  • FOIE GRAS CON HIELEE DE CITRICOS Y FRUTAS DE LA ESTACION

  • TACOS DE PATO CON PASTA FILO EN SALSA DE FRESA

  • CREPAS DE JAIBA EN SALSA DE CAMARON

  • CARACOLES A LA PROVENZAL

  • CONCHA DE MARISCOS EN SALSA DE QUESO GRUYERE

  • TARTARA DE ROBALO ENVUELTA EN SALMON AHUMADO

  • TRILOGIA DE CEVICHES ( CALLO DE ALMEJA, PULPO Y PESCADO )

  • JAIBA GRATINADA SERVIDA EN CONCHA

  • CHILE ANCHO RELLENO DE JAIBA EN ESPEJO DE MANGO PICANTE

Entradas Menú Frances

  • CARACOLES A LA MANTEQUILLA DE AJO

  • TACOS DE PATO AL ESTRAGON

  • ENSALADA DE HIGOS, QUESO DE CABRA, ADEREZO DE GROSELLA

  • ENSALADA DE TRES LECHUGAS CON SALMON Y ABULON AL CHIPOTLE

  • ENSALADA FRANCESA, QUESO DE CABRA EN ADEREZO DE NUEZ

  • KIRSCH LORAINE

Menú Buffet Japones

BROCHETAS:

  • QUESO

  • PLATANO

  • PLATANO CON QUESO

  • CANGREJO, QUESO MANCHEGO Y CHILE VERDE

  • CAMARON CON QUESO PHIDADELPHIA

  • YAKITORI

  • FILETE DE RES

Otros Menús

  • TACOS RELLENOS DE JAIBA 

  • HONGO PORTOBELLO RELLENO DE ESPINACAS A LOS TRES QUESOS 

  • CHILE RELLENO DE MARLIN AHUMADO EN SALSA AL CHILE DE ARBOL 

  • TARTIN DE BERENJENA A LA PARMESANA 

  • CEVICHE DE PESCADO AL HABANERO 

  • CHILE ANCHO  DE FRIJOL Y PLATANO MACHO EN SALSA A LOS TRES QUESOS 

  • TACOS DE ATUN Y FRIJOL EN PASTA FILO 

  • CHILE SECO RELLENO DE JAIBA DE SALSA DE QUESO DE CABRA 

  • QUESO EMPANIZADO EN SALSA DE CILANTRO

Contamos con una gama extensa de diferentes menús que con gusto te brindaremos, contáctanos para ver nuestras diferentes opciones.

Menús T&H Gourmet

Entradas
Plato
Fuerte
Postres
Barra de Pastas
y
Ensaladas
Mesa
de
Quesos
Tornafiesta
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