Encuentra el menú perfecto para tu evento que T&H Gourmet ofrece para ti.

 
  • TARTAR DE SALMON (CUCHARITA) 

  • TARTAR DE ATUN (CUCHARITA) 

  • CEVICHE  ( CABALLITO) 

  • BROCHETA CAPRESE 

  • PAN TOMATE Y JAMON SERRANO 

  • TABOULE EN PAN PITA 

  • CARPACCIO DE RES 

  • CARPACCIO DE SALMON

  • SASHIMI DE 2 PESCA DOS (SALMON Y ROBALO)

  • MINI TORRE DE QUESO DE CABRA

  • ESPARRAGOS CON JAMON SERRANO

  • VARIEDAD DE SUSHI TRADICIONAL

  • VARIEDAD DE SUSHI EMPANIZADO

  • SALPICON DE PATO (TRIANGULOS DE WON TON)

  • SALPICON DE LANGOSTA (TRIANGULOS DE WON TON) 

  • SHOOTERS DE OSTION

Canapés Fríos

  • TEMPURA DE CAMARON 

  • TEMPURA DE VERDURA

  • CAMARONES EMPANIZADOS 

  • TOAST DE SALMON AHUMADO 

  • TARTALETAS DE CARNE CON NUEZ 

  • OSTIONES ROCKEFELLER 

  • OSTIONES A LA DIABLA 

  • CROQUETITAS DE ATUN 

  • DEDOS DE PESCADO 

  • BROCHETAS DE QUESO 

  • BISQUE DE QUESO CABRA 

  • ANILLO DE CALAMAR 

  • CROQUETA DE SETAS 

  • AROS DE CEBOLLA 

  • BROCHETA DE JAMON Y PIÑA 

  • CHAUSSON DE CEBOLLA Y PAPRIKA

Canapés Calientes

  • MOUSSE DE OSTION AHUMADO

  • APIO RELLENO DE ROQUEFORT 

  • MEDALLONES DE LANGOSTA 

  • VOL AU VENT DE SALMON AHUMADO 

  • CHOUX RELLENO DE CANGREJO 

  • TARTALETA DE ARENQUE Y MANZANA 

  • QUESO CON NUEZ A LAS FINAS HIERBAS 

  • BOCADILLO DE TRUCHA AHUMADA 

  • PIÑA CON CAMARON 

  • DEDOS DE JAMON SERRANO 

  • MANZANA CON QUESO ROQUEFORT 

  • TOAST DE TAMPICO 

  • BISQUE DE QUESO GRUYERE 

  • ROLLO DE LOMITO AHUMADO 

  • ALCACHOFA RELLENA 

  • PEPINO CON QUESO CREMA Y SALMON 

  • TOAST DE ANCHOAS

Canapés Fríos 2

  • TRIANGULOS DE SALAMI 

  • JITOMATITO CHERRY CON MOUSSE DE CAMARON 

  • UVAS CUBIERTAS CON QUESO CREMA Y NUEZ 

  • APIOS CON QUESO CREMA Y CAVIAR 

  • TOSTADITAS DE QUESO DE CABRA 

  • COLITAS DE MELON CON JAMON SERRANO 

  • CHOUX RELLENOS DE TRUCHA 

  • CHOUX DE OSTION Y ROQUEFORT 

  • ELOTITOS CON SALMON 

  • DEDITOS DE SALMON 

  • SUSHI DE CAMARON 

  • SUSHI DE CANGREJO 

  • SUSHI DE SALMON 

  • TRIANGULOS DE JAMON SERRANO CON QUESO CREMA                                    

  • JITOMATITOS CHERRY CON QUESO DE CABRA 

  • CHOUX DE ROQUEFORT

Bocadillos Fríos

Bocadillos Calientes

  • PAÑUELITOS DE FILA RELLENOS DE TRES QUESOS 

  • QUICHE DE FLOR DE CALABAZA 

  • ROLLITOS CHINOS CON SALSA DE SOYA 

  • BROCHETITAS FLAMEADAS 

  • HOJALDRE DE QUESO BRIE CON MANZANA 

  • HOJALDRE DE HUITLACOCHE 

  • EMPANADITAS DE JAMON Y QUESO 

  • PESCADITOS DE CANGREJO 

  • ROSETON DE SALMON 

  • SAQUITO DE QUESO GRUYERE 

  • STRUDEL DE TRES QUESOS CON JAMON SERRANO 

  • COSTILLITAS B.B.Q. 

  • MINI QUICHE DE QUESO DE CABRA 

  • HOJALDRE DE QUESO BRIE 

  • KEPPE MINIATURA 

  • CAMARON RELLENO DE QUESO EMPANIZADO

Bocadillos Calientes

  • CARPACCIO DE SALMON CON VINAGRETA DE SEMILLA DE CILANTRO

  • CARPACCIO DE ATUN ALETA AMARILLA EN SALSA DE ALCAPARRAS

  • CARPACCIO DE ABULON A LAS FINAS HIERBAS

  • CARPACCIO DE CALLO DE ALMEJA

  • CARPACCIO DE RES CON VINAGRETA DE BALSAMICO

  • TARTARA DE SALMON Y ATUN CON VINAGRETA DE ANCHOAS Y CRUJIENTE DE PASTA FILA

  • TORRE DE CAMARON ENCHILADO Y AGUACATE CON ALIÑO DE PISTACHES

  • FOIE GRAS CON HIELEE DE CITRICOS Y FRUTAS DE LA ESTACION

  • TACOS DE PATO CON PASTA FILO EN SALSA DE FRESA

  • CREPAS DE JAIBA EN SALSA DE CAMARON

  • CARACOLES A LA PROVENZAL

  • CONCHA DE MARISCOS EN SALSA DE QUESO GRUYERE

  • TARTARA DE ROBALO ENVUELTA EN SALMON AHUMADO

  • TRILOGIA DE CEVICHES ( CALLO DE ALMEJA, PULPO Y PESCADO )

  • JAIBA GRATINADA SERVIDA EN CONCHA

  • CHILE ANCHO RELLENO DE JAIBA EN ESPEJO DE MANGO PICANTE

Entradas Menú Frances

  • CARACOLES A LA MANTEQUILLA DE AJO

  • TACOS DE PATO AL ESTRAGON

  • ENSALADA DE HIGOS, QUESO DE CABRA, ADEREZO DE GROSELLA

  • ENSALADA DE TRES LECHUGAS CON SALMON Y ABULON AL CHIPOTLE

  • ENSALADA FRANCESA, QUESO DE CABRA EN ADEREZO DE NUEZ

  • KIRSCH LORAINE

Menú Buffet Japones

BROCHETAS:

  • QUESO

  • PLATANO

  • PLATANO CON QUESO

  • CANGREJO, QUESO MANCHEGO Y CHILE VERDE

  • CAMARON CON QUESO PHIDADELPHIA

  • YAKITORI

  • FILETE DE RES

Otros Menús

  • TACOS RELLENOS DE JAIBA 

  • HONGO PORTOBELLO RELLENO DE ESPINACAS A LOS TRES QUESOS 

  • CHILE RELLENO DE MARLIN AHUMADO EN SALSA AL CHILE DE ARBOL 

  • TARTIN DE BERENJENA A LA PARMESANA 

  • CEVICHE DE PESCADO AL HABANERO 

  • CHILE ANCHO  DE FRIJOL Y PLATANO MACHO EN SALSA A LOS TRES QUESOS 

  • TACOS DE ATUN Y FRIJOL EN PASTA FILO 

  • CHILE SECO RELLENO DE JAIBA DE SALSA DE QUESO DE CABRA 

  • QUESO EMPANIZADO EN SALSA DE CILANTRO

Contamos con una gama extensa de diferentes menús que con gusto te brindaremos, contáctanos para ver nuestras diferentes opciones.

Entradas
Plato
Fuerte
Postres
Barra de Pastas
y
Ensaladas
Mesa
de
Quesos
Tornafiesta

LOCATION & HOURS

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México CDMX

Lunes a Viernes  9 am - 6 pm

Sábados 9 pm - 5 pm

T.(55)5402 3809, (55)5967 9300, 

(55)2300 1431, (55)5435 1379

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