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Encuentra el menú perfecto para tu evento que T&H Gourmet ofrece para ti.
Menú de Entradas
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TARTAR DE SALMON (CUCHARITA)
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TARTAR DE ATUN (CUCHARITA)
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CEVICHE ( CABALLITO)
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BROCHETA CAPRESE
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PAN TOMATE Y JAMON SERRANO
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TABOULE EN PAN PITA
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CARPACCIO DE RES
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CARPACCIO DE SALMON
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SASHIMI DE 2 PESCA DOS (SALMON Y ROBALO)
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MINI TORRE DE QUESO DE CABRA
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ESPARRAGOS CON JAMON SERRANO
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VARIEDAD DE SUSHI TRADICIONAL
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VARIEDAD DE SUSHI EMPANIZADO
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SALPICON DE PATO (TRIANGULOS DE WON TON)
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SALPICON DE LANGOSTA (TRIANGULOS DE WON TON)
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SHOOTERS DE OSTION
Canapés Fríos
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TEMPURA DE CAMARON
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TEMPURA DE VERDURA
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CAMARONES EMPANIZADOS
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TOAST DE SALMON AHUMADO
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TARTALETAS DE CARNE CON NUEZ
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OSTIONES ROCKEFELLER
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OSTIONES A LA DIABLA
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CROQUETITAS DE ATUN
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DEDOS DE PESCADO
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BROCHETAS DE QUESO
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BISQUE DE QUESO CABRA
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ANILLO DE CALAMAR
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CROQUETA DE SETAS
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AROS DE CEBOLLA
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BROCHETA DE JAMON Y PIÑA
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CHAUSSON DE CEBOLLA Y PAPRIKA
Canapés Calientes
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MOUSSE DE OSTION AHUMADO
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APIO RELLENO DE ROQUEFORT
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MEDALLONES DE LANGOSTA
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VOL AU VENT DE SALMON AHUMADO
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CHOUX RELLENO DE CANGREJO
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TARTALETA DE ARENQUE Y MANZANA
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QUESO CON NUEZ A LAS FINAS HIERBAS
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BOCADILLO DE TRUCHA AHUMADA
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PIÑA CON CAMARON
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DEDOS DE JAMON SERRANO
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MANZANA CON QUESO ROQUEFORT
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TOAST DE TAMPICO
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BISQUE DE QUESO GRUYERE
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ROLLO DE LOMITO AHUMADO
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ALCACHOFA RELLENA
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PEPINO CON QUESO CREMA Y SALMON
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TOAST DE ANCHOAS
Canapés Fríos 2
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TRIANGULOS DE SALAMI
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JITOMATITO CHERRY CON MOUSSE DE CAMARON
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UVAS CUBIERTAS CON QUESO CREMA Y NUEZ
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APIOS CON QUESO CREMA Y CAVIAR
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TOSTADITAS DE QUESO DE CABRA
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COLITAS DE MELON CON JAMON SERRANO
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CHOUX RELLENOS DE TRUCHA
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CHOUX DE OSTION Y ROQUEFORT
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ELOTITOS CON SALMON
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DEDITOS DE SALMON
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SUSHI DE CAMARON
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SUSHI DE CANGREJO
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SUSHI DE SALMON
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TRIANGULOS DE JAMON SERRANO CON QUESO CREMA
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JITOMATITOS CHERRY CON QUESO DE CABRA
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CHOUX DE ROQUEFORT
Bocadillos Fríos
Bocadillos Calientes
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PAÑUELITOS DE FILA RELLENOS DE TRES QUESOS
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QUICHE DE FLOR DE CALABAZA
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ROLLITOS CHINOS CON SALSA DE SOYA
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BROCHETITAS FLAMEADAS
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HOJALDRE DE QUESO BRIE CON MANZANA
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HOJALDRE DE HUITLACOCHE
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EMPANADITAS DE JAMON Y QUESO
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PESCADITOS DE CANGREJO
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ROSETON DE SALMON
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SAQUITO DE QUESO GRUYERE
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STRUDEL DE TRES QUESOS CON JAMON SERRANO
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COSTILLITAS B.B.Q.
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MINI QUICHE DE QUESO DE CABRA
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HOJALDRE DE QUESO BRIE
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KEPPE MINIATURA
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CAMARON RELLENO DE QUESO EMPANIZADO
Bocadillos Calientes
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CARPACCIO DE SALMON CON VINAGRETA DE SEMILLA DE CILANTRO
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CARPACCIO DE ATUN ALETA AMARILLA EN SALSA DE ALCAPARRAS
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CARPACCIO DE ABULON A LAS FINAS HIERBAS
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CARPACCIO DE CALLO DE ALMEJA
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CARPACCIO DE RES CON VINAGRETA DE BALSAMICO
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TARTARA DE SALMON Y ATUN CON VINAGRETA DE ANCHOAS Y CRUJIENTE DE PASTA FILA
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TORRE DE CAMARON ENCHILADO Y AGUACATE CON ALIÑO DE PISTACHES
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FOIE GRAS CON HIELEE DE CITRICOS Y FRUTAS DE LA ESTACION
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TACOS DE PATO CON PASTA FILO EN SALSA DE FRESA
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CREPAS DE JAIBA EN SALSA DE CAMARON
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CARACOLES A LA PROVENZAL
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CONCHA DE MARISCOS EN SALSA DE QUESO GRUYERE
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TARTARA DE ROBALO ENVUELTA EN SALMON AHUMADO
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TRILOGIA DE CEVICHES ( CALLO DE ALMEJA, PULPO Y PESCADO )
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JAIBA GRATINADA SERVIDA EN CONCHA
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CHILE ANCHO RELLENO DE JAIBA EN ESPEJO DE MANGO PICANTE
Entradas Menú Frances
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CARACOLES A LA MANTEQUILLA DE AJO
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TACOS DE PATO AL ESTRAGON
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ENSALADA DE HIGOS, QUESO DE CABRA, ADEREZO DE GROSELLA
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ENSALADA DE TRES LECHUGAS CON SALMON Y ABULON AL CHIPOTLE
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ENSALADA FRANCESA, QUESO DE CABRA EN ADEREZO DE NUEZ
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KIRSCH LORAINE
Menú Buffet Japones
BROCHETAS:
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QUESO
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PLATANO
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PLATANO CON QUESO
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CANGREJO, QUESO MANCHEGO Y CHILE VERDE
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CAMARON CON QUESO PHIDADELPHIA
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YAKITORI
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FILETE DE RES
Otros Menús
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TACOS RELLENOS DE JAIBA
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HONGO PORTOBELLO RELLENO DE ESPINACAS A LOS TRES QUESOS
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CHILE RELLENO DE MARLIN AHUMADO EN SALSA AL CHILE DE ARBOL
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TARTIN DE BERENJENA A LA PARMESANA
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CEVICHE DE PESCADO AL HABANERO
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CHILE ANCHO DE FRIJOL Y PLATANO MACHO EN SALSA A LOS TRES QUESOS
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TACOS DE ATUN Y FRIJOL EN PASTA FILO
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CHILE SECO RELLENO DE JAIBA DE SALSA DE QUESO DE CABRA
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QUESO EMPANIZADO EN SALSA DE CILANTRO
Contamos con una gama extensa de diferentes menús que con gusto te brindaremos, contáctanos para ver nuestras diferentes opciones.
Menús T&H Gourmet

